保良局蔡继有学校的教学建基于语言的学习，小学设立一中一英双班主任制，提供充分的双语学习环境;中英文均采用图书教学，重视阅读，配合各科的教学主题，并设计各种中英文比赛活动等，培育学生主动积极的学习态度与习惯。

课程参考了香港本地课程以及世界各地的课程纲要，基于孩子的学习需求，重视学生的身心全方面的发展。一至五年级学校以香港学生为中心的课程设计，中英采用图书教学，提供双语学习环境，重视全人发展;六至十年级参考IGCSE及IB课程设计的校本一条龙课程，由专科教师任教，着重探究精神;十一至十二年级学生开始学习国际预科课程(IBDP)，学生需从六组学科中各选一科参与考试，包括中文、英文、数学、人文学科、科学、艺术或选修等六个学科。