关于“吃”这件事
汇小有很多画面值得被关注、被记录
我们精心汇集了
三大备受师生、家长关注的“关键词”
带你一起寻“味”汇小
感受这里的烟火与温度
关键词 · 美 味 营 养
一日之计在于晨，早餐作为一天中最为重要的一餐，为了照顾到孩子们早上起床时的胃口不佳，我们特别准备了丰富多样的早餐品种，坚持粗粮、包点、牛奶、蛋类、蔬菜、粥多样搭配。
午餐时分，镜头所到之处都是“干饭人暴风吸入”，成功收获光盘成就+1，新学期升级的营养食谱，增加肉菜分量和种类，每餐变换不同种类口味的肉食，让每个长身体的孩子都能获得充足的蛋白质补充。“爸爸妈妈们请放心！在学校，我们有好好吃饭长肉哦！”
每天的上、下午的点心餐时间，除了有专业的面点师为孩子们手工现制的中西式点心外，学校还提供多种时令鲜果，确保多种维生素、膳食纤维的摄入。
关键词 · 安 全 至 上
“吃”在汇小，无论在何时食品安全始终排在第一位，创办18年以来，汇小坚持打造专业、独立的内部餐饮运营团队，从食材采购、验收到加工烹饪、就餐、清洁，我们拥有一套严格的食品安全与食堂管理规章制度，而且始终坚持“日管控，周排查，月调度”的工作机制。
每一道工序都坚持最高标准、最严要求，从每一个细节中保证食品安全与美味，全力保障孩子“舌尖上的安全”。
◆ 当天食品留样储存
《舌尖上的中国》有一句名台词：高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。在汇小，令孩子垂涎欲滴的美食，从高标准细选各类食材开始。
◆ 进口橄榄油
◆ 优质供应商资料
诸如鱼肉类生鲜食材、时令蔬果等新鲜、无污染的天然食材，均来自国内知名食材供应商，统一实行高度透明化的配送制度，实现原材料进出追溯性管理及有效期控制。所有食材均出具质检报告，保障孩子们每日都能享受到新鲜、安全、美味的有机食材。
关键词 · “用 心” 换 “放 心”
明厨亮灶24小时全方位实时监控。每一道菜品均有详细的过程记录和留样，我们邀请家委来校品菜接受监督、实时优化改进，以“用心”换“放心”！
而陪餐制度是汇小坚持十八年来的“老习惯”。全体教职员工与孩子们一同共享美食，并品尝同样的食物——每一次咀嚼的快乐，每一次下肚的满足，在汇小都是最幸福的事之一。
蒜香鸡中翅、板栗焖排骨、椒盐虾、土豆咖喱鸡......孩子们心中的“汇小名菜”数不胜数，有的从汇小毕业多年的孩子，依然想念学校的番茄鸡蛋汤；也有家长参加校园开放周，心心念念地想吃孩子总称赞的点心。
汇小厨师团队不断精心研发新菜式，充分照顾不同学生的口味偏好，让孩子在品尝不同风味的同时体验到丰富的饮食文化。
寻“味”汇小
寻找校园里的烟火与温度
我们也希望，沐浴在热爱里
汇小不仅是一所学校
更成为每位师生的另一个“家”
让这些味道，都成为“家”的味道
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